Unser eigener Bauernhof aus dem wir den Großteil der Produkte beziehen und selber verarbeiten ist unser ganzer Stolz.
ca. 50 Rinder, darunter 15 Milchkühe für die Milch und die Käseproduktion und über 100 Schweine, Ziegen, Mufflon und die beliebten Hängebauchschweine werden am Enzianhof betreut.